農耕生活與體驗

●課程名稱： 農耕生活與生態體驗
●授課講師： 林俊育、鄧旭容、陳心瑋		●課程編號： ECO-108B4-15C
●上課地點： 頭前國小		●上課時間：週四晚間 18:30-21:20
●招生人數：30人		●修課對象：程度不拘
●學分數：3學分 ●費用：學分費：3000元、冷氣費0元、其他：0元
講師簡介： 林俊育  國立中興大學農藝學系所畢 陳心瑋  菜菜子農場假日農夫講師  士林社大快樂的都市農夫講師
課程介紹及課程理念： 菜園也可以很生態。我們以蔬菜的耕作來體會自然農耕：以輕鬆的心情看待蔬菜的長大、病蟲害的發生：捲起褲管，體驗大地的脈動。 我們也嘗試學習在屋頂或陽台來種菜，當然種菜也要懂得吃菜，我們用簡單調理，更能吃出健康與美味。 菜園裡有愛吃菜的菜蟲，自然也會有菜蟲的天敵來，瓢蟲、螳螂、蜻蜓、青蛙……，這些愛吃葷食的蟲蟲，也將因為我們種菜，會有更多的食物來源。
課程目標： 1.種好吃的菜，犒賞自己。  2.學習家庭栽培。  3.跟著農園工作隊一起營造生態農園。 4.認識生活周遭的樹木、花草、動物，認識大自然。
課程大綱：
1.	室內課(一)：認識自然農耕 9/10(四)
2.	生態課(一)：介紹農園環境與生態 913(日)
3.	室內課(二)：蔬菜栽培基本概念 9/17(四)
4.	田間實作(一) ：整地與作畦 9/20(日)
5.	室內課(三)：秋冬蔬菜栽培要點 9/24(四)
6.	田間實作(二)：播種與育苗   10/4(日)
7	室內課(四)：秋冬病蟲害認識與預防 10/15(四)
8	田間實作(三)：蔬菜定植  10/18(日)
9	生態課(二)：泰山崎頭古道生態 10/25(日)
10	田間實作(四) 中耕與肥份管理 11/1(日)
11	田間實作(五) 雜草管理 11/15(日)
12	室內課(五)：家庭栽培、陽台盆栽 11/26(四)
13	田間實作(六) 認識秋冬病蟲害、資材介紹 12/6(日)
14	生態課(三)：貓空樟樹步道生態 12/20(日)
15	田間實作(七)： 秋冬蔬菜採收與保存 12/27(日)
16	室內課(六)：認識硝酸鹽、堆肥製作介紹  12/31(四)
17	田間實作(八) ：蔬菜留種與保種 1/10(日)
18	校慶
附註： ●評鑑方式：農園實作成果 ●使用教材： 講義 ●教材費或自備材料： 農園維護費用、肥料與種子費用、講義費用